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黑龙江省科学院微生物研究所学术委员孔祥辉研究员来我院作学术报告


发布日期:2019年10月22日

2019年10月22日下午,在梁林校区1号楼506学术报告厅,黑龙江省科学院微生物研究所学术委员孔祥辉研究员来我院作题为《黑木耳精深加工产品研发进展》的学术报告。

个人简介

孔祥辉,博士、研究员,黑龙江省科学院微生物研究所学术委员;食用菌深加工创新团队学术带头人;黑龙江省生物工程学会理事、黑龙江省食品科学技术学会理事;农业部食用菌产业技术体系黑木耳栽培岗位团队成员。从事食药真菌发酵技术、多糖、蛋白分离纯化、生物活性、功能基因克隆表达及深加工关键技术研究与产品开发。主持或作为技术负责完成国家科技支撑计划、自然科学基金、省科研院所创新能力提升项目、科学院基金和市级项目20余项;主持项目获省科技二等奖1项,省科学院科技一等奖1项和哈市科技三等奖1项,参与项目获得省二等奖、省三等奖和市级多项奖励;以第一名获发明专利6项,发表论文26篇(SCI 4篇);主编论著1部,参编论著2部。

 

 

 

 

 

 

 

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